江魚兒酸菜魚這個食品項目源自南昌，成立于2017年6月。紅谷灘新區江友餐飲有限公司品牌，是集研發、采購、培訓、銷售、運營于一體的綜合性餐飲連鎖項目。在短短的發展時間內，在市場上擁有近百家加盟店，生意非常紅火，已成為餐飲行業中較為有名的餐飲品牌。
江魚兒酸菜魚自成立以來一直致力于為廣大消費者提供美味、營養、健康的食品。該項目采用120分鐘魚骨慢火煲湯，加入17種中草，經過39道工序，只在營養上創造出健康美味的酸菜魚，它得到了廣大消費者的認可，有著合格的口碑，已經成為市場行的酸菜魚品牌。公司的項目管理相對靈活，除了經營酸菜魚外，還有多種食品可供消費者選擇，滿足了消費者的需求，在市場上銷量不錯。
為了爭取進一步提升加盟店能夠在市場上更順利地運營，總部擁有自己的產品研發團隊。我們將對原有產品的不斷研發和創造，開發出新的品味產品，提高市場競爭優勢，讓創業者在選擇智慧后輕松擁有更加繁榮的企業。此外，總部還將為加盟商派出專業的技術人員，讓創業者迅速掌握美味佳肴的烹飪技巧，在市場上輕松操作。
為了支持加盟店的成功運營，總部還將派出專業的物流人員，為智能選擇提供物流配送服務政策。經過企業家智慧的甄選，才能爭取進一步提升加盟店的順利運營，不會出現缺貨或貨壓貨的情況。同時，還可以支持加盟店賺取豐厚的收銀員。

江魚兒酸菜魚不僅是在傳統中式快餐行業中，泡菜魚要求辛辣可口，不僅有魚，還有我們獨特的腌制酸菜。加上濃濃的酸菜湯，味道鮮美，鮮美可口，是餐桌上必備的食物，具有鮮明的特色，是大家愛吃的好菜。酸菜魚火鍋是重慶菜的開端和先鋒模式之一。在重慶璧山縣來鳳鎮，鮮魚產量高，魚類烹飪的做法也在不斷更新。使很多產品得到傳播和推廣，江魚兒酸菜魚也有其獨特的口味和產品特點，利用原料和自己的工藝制作出鮮嫩的魚。它的加入有很多優點：
1、材料有自己的技術優勢：
江魚兒酸菜魚是瓦罐，味道鮮美。制作過程非常巧妙和獨特。環境清潔衛生，營養不流失。讓食客體驗一下濃濃的魚肉湯的美味！泡菜魚是以滿足生產需要的原料加工而成，整合資源，準確配制出符合當地口味的風味類型。九州有四種魚香要進，一千家店，一百家吃！
2、管理體系優勢：
江魚兒酸菜魚總部建立了一套完整的管理體系，從開店到現在，我們的品牌已經發展了很多加盟店，保持了傳統的味道，不僅是為了口碑，同時也為客戶服務，使加盟商能夠掌握產品、管理和特許經營的知識，一步步幫助拓展終端市場。如果沒有經驗，你可以在幾天內開一家店，而不用請廚師?？偛康暮唵斡柧?，你可以實現你的夢想。
3、成本出納的優勢：
江魚兒酸菜魚體積小，智慧選擇少，訪問總部很容易。在質量支持下，總公司將派專人進行加工操作，統一配送材料和包裝，統一規劃和管理，使江魚兒酸菜魚更容易控制產品質量。加盟商的成本不需要太高，也不需要進行第二次智能選擇和消費，也可以享受收銀機來達到目的。