餐飲業的競爭很簡單，價格、分量不重要，味道好人氣就高。新潮工藝，鮮動舌尖，刺激味蕾，椒魚坊酸菜魚，鮮爽滑嫩富有特色，魚、菜、飯，合理搭配，品質足夠不錯，同行甘拜下風。椒魚坊酸菜魚加盟好嗎？好烹調，好操作，大力扶持幫運營，開店掙錢沒難題。
　　統一使用巴沙魚，無刺、肉厚，味道鮮美，口感爽滑，久煮不老，無腥味異味。椒魚坊酸菜魚，所有的魚肉都是現殺現做，提高/增加新鮮口感，讓每位食客都能嘗到正宗的鮮爽口感。經過炒制、烹制處理后，去除原有的腐氣，保留原有的營養，與魚肉搭配，酸爽口感難逾越。
　　招牌酸菜小魚，金湯，麻香，番茄共六款，可供不同口味偏好人群選擇，椒魚坊酸菜魚，點餐不需等、3分鐘出餐、30分鐘翻臺，同時經營冒菜類，涼菜系列、飲品系列，多種美味讓食客進店盡情選，365天吃不夠，一店人氣抵多店，四季暢盈。
　　鮮美的魚肉配上酷爽的酸菜味道，再配上各種辣椒，好吃不上火，在市場上十分暢銷。與以往的酸菜魚品牌有所不同的是，椒魚坊酸菜魚在菜品的質量和味道上取勝，無論是底料，還是配料，川小喵酸菜魚都盡量做到了，給食客更好的味蕾體驗。由于椒魚坊酸菜魚制作沒有油，特別環保，適合在小區周邊、商務樓及商業綜合體中開店，選址靈活，開店創收更輕松。椒魚坊酸菜魚店鋪面積一般在20到120平米，自由開設智慧之選可大可小，自由選擇，店面競爭力較高。

　　店面形式創立--椒魚坊酸菜魚打破傳統店面格局，以創業店、標準店、財富店3種風格迥異的店面經營方式，靈活智慧之選快速翻番，日營業額均達萬元以上。
　　經營模式創立--椒魚坊新概念麻辣主義魚餐廳創半自助式經營模式，椒魚坊酸菜魚摒棄傳統火鍋店經營模式單一產品線單一產品口味單一用餐體驗單一等情況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統行業弊端打造全新用餐體驗。
　　制造料包--從產品研發到包裝，一直把核心料包當作產品口味統一的核心價值，料包品味決定產品內涵，椒魚坊酸菜魚總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上出現類似競爭產品，提高/增加千店一味，提高/增加客戶對椒魚坊味道的忠誠度。另外，性價比高的核心設備，經過多年的市場跟蹤，公司選擇市場上性價比的設備生產廠商作為我們特許設備供應商，充分提高/增加設備使用過程中的標準化、規范化、達到產品生產線簡單、易操作。

　　1、對加盟店的資質評估
　　加盟店的公司了解/加盟店資金、人力、物力、技術的評估/加盟店財務信用狀況。
　　2、加盟店的確認
　　雙方的意向書簽約/提供加盟智慧之選項目的費用表。
　　3、對加盟店場地、餐廳裝修的評估和設計
　　商圈的調查，營運業績的預判/餐廳的設計，設備的定購。
　　4、加盟店正式加盟合同簽約
　　辦理工商營業執照注冊登記/餐廳裝修工程。
　　5、加盟店裝修施工進展安排
　　消防設備/環保、凈化裝置/衛生許可證的場地驗收/消防竣工的驗收。
　　6、原輔物料的進貨業務的安排
　　原材料的進貨，凍庫的使用/輔料的進貨，倉庫的排列/雜貨用料的進貨，貨物的分類。
　　7、綜合開業前期裝備的確定檢查
　　餐廳裝修的確認合格，交付使用書/設備的安裝確認，煤氣、電力、水、電話/原輔料的到位庫存檢查/人員的培訓，上崗，排班到位。
　　8、開業