老船長酸菜魚是一家中餐廳，秉承讓平常食材，變得酸楚動人，讓你回歸生活，尋找時光的印記，去尋找江湖的味道。我們分店很多，但是老船長酸菜魚是只做中餐的，的分店也經營一些的菜肴，像火鍋和海鮮之類的。只有老船長酸菜魚是正宗的酸菜魚店。
于2016年8月創建的“老船長酸菜魚”目前在深圳已有14家門店，范圍覆蓋南山、福田、羅湖、寶安、龍崗以及龍華新區各一線CBD商圈。品牌將酸菜魚作為超級單品，以Tiffany的輕奢風格作為標簽，逐步獲得消費者的喜愛，并登榜深圳人氣餐廳、深圳女性喜愛的餐廳等。2018年“老船長酸菜魚”計劃將門店數量增加至25家，三年內拓店100家。
時至今日，公司已將未來的戰略定位于面向全國，未來將以穩健且較快的速度擴張。立志3年時間躋身深圳一線餐飲品牌行列，5年成為全國一線餐飲品牌。道路雖然漫長，但我們信心滿滿，追求永遠不會停止，努力一刻也不會停留。我們永遠與各位同仁攜手，一道努力將“亞米餐飲”發展得更大、更強。
品牌取“姚姚”二字其寓意：
姚——好也，姚姚，美麗盛大的樣子。象征著美好，美麗的意思。具有女性化的字眼，也呼應了我們專注于服務追求美好，注重品質的女性群體。
老船長酸菜魚作為餐飲行業中的知名品牌，主要為消費者提供淮揚風味的酸菜魚等，自成立以來憑借著為消費者提供的美味產品以及好的服務而受到了廣大的消費者們的一致認可和喜愛。加盟老船長酸菜魚，智慧之選少，難度小，人人可以創業。如果你想要在餐飲行業站穩腳跟，那就趕快行動吧！加盟老船長酸菜魚相信會是你不錯的選擇。
1、品牌形象支持：加盟老船長酸菜魚后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
2、整店輸出支持：老船長酸菜魚加盟總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。
3、免費培訓支持：總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業培訓服務，以確保加盟店始終保持穩定的經營水平。
4、物流配送支持：老船長酸菜魚與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
5、媒體廣告支持：老船長酸菜魚總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高老船長酸菜魚品牌的知名度和美譽度。讓老船長酸菜魚更加的深入人心。
6、市場運營支持：總部會推出銷售獎勵政策，凡是業績達到一定標準者，總部會適當的給予物品、現金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術、管理、運營等方面的指導。
7、跟蹤服務支持：為加盟店開業提供為期7天的帶店服務，以現場經營管理方法與經驗，指導業務生產流程及員工技能再培訓等，并協助加盟店建立福奈特規范化營運管理體系。加盟店獨立運作3個月后，再進行為期5天的現場回訪服務，以幫助初期運營的加盟店發現問題、指導糾正并提供相關經營管理建議。
8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業競爭者、地段特點、消費水平等方面協助加盟商考察和評估當地市場。根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。
9、區域保護支持：老船長酸菜魚品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。
1、詳細咨詢
包括合作方式、合作政策、經營模式等。
2、現場考察
加盟商可以前往加盟總部對其加盟產品進行全面的了解。也可以在當地已加盟店鋪勘察客流量情況。
3、資格申請
總部收取加盟商的意向加盟書，并對加盟商進行資質審核，確定該加盟商是否具備加盟資格。
4、簽訂加盟合同
總部對加盟商的身份審核后，確定合作事宜并簽訂加盟合同確定合作關系。
5、店鋪選址
公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。
6、店鋪裝修
設計部提供裝修方案并予以指導。
7、人員培訓
派遣相應人員前往總部進行系統化的培訓。
8、開業籌備
市場部門制定開業計劃，全程指導開業工作，開業物料籌備發送。
9、正式開業
經老船長酸菜魚分公司負責人統一把關后，您就可以選擇吉日合格開業了。
