魚之戀酸菜魚是由白銀錦豐餐飲有限公司在2012年創立的，公司位于甘肅省白銀市白銀區北京路506號。它從創立開始就致力于為更多的消費者提供口味獨特品種多樣的特色美味，并走向了自由連鎖的發展道路。在短短幾年時間內，各地的連鎖店面數量迅猛增多，也因此在市場上占有了一席之地，打造成了一個實力雄厚創立意識很強的連鎖品牌。
公司有自己的研發團隊，自己腌制的老壇酸菜微酸微辣，非常有核心競爭優勢，用制造自有工藝和新鮮食材腌制的酸菜口感酸爽，輕松改善食欲提升營養。另外選用的魚肉也是非常新鮮的，而且是現宰現做，確保食品和健康。無論是口感、味道、還是營養及色澤都是非常出眾的，還有養生結果，對人體健康的好處非常多，也得到了公眾的認可。
另外還推出了麻香口感酸菜小魚，這也是非常受歡迎對一道菜品，成為了麻辣鮮香的典范。不僅用料講究搭配合理，還會不斷的創立升級完善產品結構，共有六款涼菜可供大家選擇。葷素搭配，達到營養均衡，此時消費者們可以根據自己的口味喜好和需求，具備更廣闊的選擇空間，這也是它能夠在市場上迅速立足并發展壯大的關鍵。
好吃而不貴是魚之戀酸菜魚還有另一張人氣，它創立了用餐模式，將酸菜魚和米飯結合在一起，推出了魚之戀酸菜魚米飯。不僅價格實惠食用方便，還給大家帶來了全新的用餐體驗和味覺感受，得到了公眾的好評。無論是生產還是烹飪都做到了標準化，并且提升品牌形象和價值在市場上輕松占有一席之地。
1、加盟商能夠享受總部安排的專業培訓，技術方面的扶持力度很大，除了在開業之前會有專業人員手把手的將酸菜魚的烹制工藝和方法提供給加盟商之外，后期技術創立升級自有工藝和菜品之后，也會定期培訓提供指導。不斷完善的產品結構能夠輕松滿足顧客需求，也會擁有更多的點，在市場上會迅速立足，得到顧客的信賴和認可。
2、店里主打的酸菜魚不僅用料講究，食材新鮮，就連自有工藝都是非常獨特的，營養價值高養生效果好，而且還會讓大家大飽口福輕松改善食欲。升級的自有工藝更有吸引力，也會讓加盟店擁有更強的攬客能力。在提供外賣服務，采用雙線營銷模式來增加客源實現目標之后，市場也會得到拓展，自然能夠具備更強的競爭力。
3、獨特口味的菜品價格定位合理，非常適合平民百姓日常聚餐、宴請或是約會等，就連店內的環境都非常的整潔舒適，個性時尚給人們帶來視覺沖擊和眼前一亮的感覺。總部提供裝修支持，統一形象和風格，就是為了讓顧客們一眼就能認出品牌店來，同時也能升級用餐體驗，在市場上的口碑不錯。
4、總部有自己的原料供應鏈，切實扶持食品和健康，對產品質量更是精益求精。無論是核心料包還是精選原料都會統一配送，這樣就能夠給大家帶來實惠，扶持收銀空間。另外當物流配送體系不斷完善之后，就更加方便快捷輕松省事了。而且總部還會提供營銷策劃支持，利用優惠活動來拓客，效果還是很不錯的。
5、當加盟店統一了總部提供的管理模式和運營體系之后，整個經營發展過程就順利多了。既能為加盟店的發展起到推動作用，也能減少不必要的麻煩和困擾，更能少走彎路。另外它會在售后服務上不斷完善，也能給大家帶來更多的指導和幫助，即便沒有經驗基礎，也會迅速發展壯大，取得成功之后賺取可觀的經營。
1.合作咨詢
在確定加盟前，加盟商要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、前期考察
在了解了項目基本情況的基礎上，加盟商還要考察當地的市場是否適合開一家魚之戀酸菜魚加盟店。
3、加盟申請
提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。
4、簽訂合同
簽訂《加盟合同》，繳納相關費用，總部提供《營運手冊》及相關資料。
5、協助店面選址
尋找合適的店鋪，經總部評估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。
6、裝修設計
根據不同的店鋪，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。
7、總部培訓
加盟商根據本店的實際情況，派遣相關人員前往總部培訓，確保加盟店后期順利運營。
8、開業計劃
開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。
9、開業運營
選擇良辰吉日開業，開業活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關乎以后生意的好壞這個環節也非常的重要。
