毛家大碗菜加盟詳情
毛家大碗菜多年的挖掘、整理和創立，飯店以獨特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊。二十年來，飯店共接待中外賓客上千萬人，其中三十多位。許多來韶山的客人，慕名到毛家大碗菜店就餐，人們品嘗著主席生前愛吃的家常菜等美食佳肴，追憶著主席的豐功偉績，是一次難得的享受和心靈陶冶。
毛家大碗菜餐飲品牌進行了全新包裝。從樓面外部式樣、門頭，到內部廳堂、包廂均按蘊含毛家特色文化的風格進行了統一設計和裝飾，充分展示了多彩的毛家文化。以主席曾經生活戰斗過的紀念地命名的包廂，裝飾布局風格在保持“毛家”裝潢文化的基礎上進行了細節上的調整，既有韶山廳的鄉村情調、井岡山的絢麗朝陽，又有安源廳的剛柔并濟，遵義廳的安靜祥和，還有延安廳的古樸拙雅。
毛家大碗菜多年的發展時間，現如今全國分店已達到130多余家，配備生產配送一條龍的廚房。
毛家大碗菜總公司成立廚房，負責為每個加盟店供應制造醬料和公司菜品獨立包裝的半成品，由技術部提供店面所有菜品的統一培訓和指導，確保加盟商不操心的烹飪技術。
毛家大碗菜總公司負責為前廳服務人員提供免費的培訓，并協助運營。
毛家大碗菜總公司向正規加盟店提供《公司簡介》、《員工守則》、《毛家大碗菜文化》宣傳資料匯集。培訓、營運資料，開業后有計劃的為全國各加盟店提供促銷方案。
毛家大碗菜加盟優勢
美味餐飲
毛家大碗菜是上海地區的湘菜系餐飲經營中的實力品牌，在創建以來一直堅持湘菜文化的推廣，給消費者們帶去了健康、美味的湘菜菜品，毛家大碗菜是都市湘菜行業中的好品牌，以香濃、酸辣的綠色湘菜俘獲了現代年輕人的喜愛，也是山村鄉野人家傳承多年的經典風味，毛家大碗菜的烹飪工藝是來自漢朝時期的高水平烹飪方式，在經過多年的研發與改良中給消費者們帶去了更加美味、豐富的湘菜系列。
口碑品牌
毛家大碗菜是江浙滬地區非常有名氣的湘菜品牌，此品牌在很多消費者心中都有著不錯的評價，也可以說是當地湘菜市場上的口碑品牌，毛家大碗菜在湘菜系列的菜品烹飪中加入了多種調味料，豐富了湘菜本身的口感，也增加了菜品中的營養，毛家大碗菜在餐飲管理方面也是十分專業的，其品牌在門店管理采用的現代化餐飲管理系統，給消費者們帶去了標準化的餐飲服務。
位置優越
毛家大碗菜目前在國內很多地區都創建了加盟連鎖門店，不過毛家大碗菜對于門店選址的要求是比較高的，因此毛家大碗菜連鎖店大多是建立在商業街或者市中心等地方，是交通便利，客流量較高的品質建店地點，毛家大碗菜為更多消費者們提供了酸辣可口的湘菜系列，滿足了現代年輕人對正宗湘菜的要求，同時也給消費者們提供了更多口味選擇，讓每一個愛吃湘菜的消費者都愛上了毛家大碗菜連鎖品牌。
品牌形象
毛家大碗菜店內形象統一，桌椅配置與餐具等配置都是采用其品牌標志的高品質用品，在用餐方面也可以給消費者們帶去更佳的用餐體驗，毛家大碗菜滿足了不同年齡、不同口味、不同地區的消費者對湘菜的喜好，其品牌的所有菜品都是根據現代消費者們的要求來改良的。
毛家大碗菜加盟流程
1.申請方電話咨詢:意向加盟商以電話、傳真等方式向毛家大碗菜總部咨詢加盟事項，獲取相關資料
2.實地考察:到毛家大碗菜總部所在地進行實地考察，并與總部進行業務交流
3.確定加盟:1.加盟合同合作協議2.收取加盟費3.簽署托管協議
4.確定門店:1.門店負責人提交《新市場調查表》2.初步可行性分析
5.新店前期籌備:1.設計師出平面圖2.人員配置及工資3.前期財務預算表4.公布門店地址、管理小組5.加盟額預算6.審核效果圖7.通知門店負責人施工
6.開業準備:1人員招聘、培訓2.實際加盟額匯總報告表3.裝修驗收、批準開業申請
7.開業:1.開業計劃2.協助開業總結
