木卡姆餐廳加盟詳情
木卡姆餐廳追求創(chuàng)立與融合，營造風(fēng)格新穎、時尚的餐廳環(huán)境 為消費者帶來全新的就餐體驗。
木卡姆餐廳新概念，打破傳統(tǒng)小吃行業(yè)因形象差、產(chǎn)品簡單，口味單一產(chǎn)生的局限。把各種美味小吃，創(chuàng)意飲品，特色主食、時尚餐廳環(huán)境很好結(jié)合，在市場上受到了眾多消費者的青睞，四季不斷檔!并以價格平民化、品質(zhì)標準化、管理現(xiàn)代化等優(yōu)勢，撰寫了中華特色小餐飲新說，成就湘蜀文化主題的創(chuàng)意小吃品牌。嚼勁，味道香辣，湯汁顏色濃郁。而且花樣很多，有雞肉炒木卡姆餐廳、牛肉炒木卡姆餐廳、蘑菇炒木卡姆餐廳、火腿炒木卡姆餐廳、素炒木卡姆餐廳等。木卡姆餐廳，特色小吃，是南方地區(qū)非常流行的美食。木卡姆餐廳以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。木卡姆餐廳質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。木卡姆餐廳品種眾多，可分為排木卡姆餐廳、方塊木卡姆餐廳、波紋木卡姆餐廳、銀絲木卡姆餐廳、濕木卡姆餐廳和干木卡姆餐廳等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。
關(guān)于木卡姆餐廳的起源有多種說法，一種是古代五胡亂華時期北方民眾避居南方而產(chǎn)生的類似面條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候，由于當(dāng)時北方的士兵在桂林作戰(zhàn)，吃不慣南方的米飯，所以當(dāng)時的人就用米磨成粉狀并做成面條的形狀，來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。
木卡姆餐廳加盟，總部全力扶持，整店輸出，專人帶隊，扶持政策讓創(chuàng)業(yè)開店不再難，面面俱到讓加盟商復(fù)制成功。木卡姆餐廳總部根據(jù)加盟商所在區(qū)域詳細研究，準確選址，提高/增加客流量，并且由專業(yè)設(shè)計團隊為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪設(shè)計和工程裝修。木卡姆餐廳后期技術(shù)升級向加盟商免費傳授，以提高產(chǎn)品品質(zhì)，擴大品牌影響力。小吃做出大文章，創(chuàng)業(yè)市場，不怕沒有機遇，只怕沒有行動，木卡姆餐廳加盟心動不如行動!
木卡姆餐廳加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址優(yōu)勢：對加盟商所選店址進行實地考察，評估其開店的可能性，對商圈及商業(yè)調(diào)查，得出可行性分析，供加盟商參考。
2、店面設(shè)計與裝修：為確保品牌形象，餐廳設(shè)計由總部設(shè)計，也可由加盟商自行設(shè)計，但須到總部審核；裝修工程由加盟商自行聯(lián)系。
3、人力資源優(yōu)勢：開業(yè)前，加盟商派遣包括經(jīng)營管理團隊在內(nèi)的員工到總部接受系統(tǒng)的培訓(xùn)。
4、經(jīng)營指導(dǎo)優(yōu)勢：開業(yè)前，制定并協(xié)助完成開業(yè)前的系列籌備工作；營業(yè)期間，總部運營部門會不定期派督導(dǎo)到加盟店進行監(jiān)督指導(dǎo)。
5、營銷及宣傳優(yōu)勢：開業(yè)前，制定開業(yè)廣告宣傳和營銷方案；在總部網(wǎng)上上傳加盟店照片和有關(guān)宣傳資料，在相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站做統(tǒng)一宣傳。
6、原料配送優(yōu)勢：總部針對主要原料進行統(tǒng)一配送，提高/增加產(chǎn)品口味質(zhì)量統(tǒng)一的同時，更大程度上得到了成本控制優(yōu)勢。
7、財務(wù)管理優(yōu)勢：指導(dǎo)制定統(tǒng)一的成本核算和績效考核標準，用數(shù)據(jù)監(jiān)督日常管理中難以控制的資源和原料浪費。
8、加盟優(yōu)勢：較之于同類品牌，合作政策為優(yōu)惠，整體加盟額更低，對創(chuàng)業(yè)者的實力要求相對寬松。
9、培訓(xùn)優(yōu)勢：公司為每個加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺策劃到現(xiàn)場指導(dǎo)的多方面系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開店打下堅實基礎(chǔ)。
10、專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢公司研發(fā)隊伍根據(jù)市場需求，采用新設(shè)備、新技術(shù)，持續(xù)升級產(chǎn)品線，提高就餐體驗，系統(tǒng)傳授產(chǎn)品升級及門店銷售所需技能等，并免費為指定加盟商提供長期技術(shù)優(yōu)勢。
木卡姆餐廳加盟流程
1、加盟咨詢，意向洽談加盟事宜；
2、填寫加盟申請書，市場運作方案；
3、公司進行資格審核；
4、對加盟事項詳細溝通，并確認加盟資格；
5、公司確認市場運作方案并簽訂意向加盟合同，交提高/增加金；
6、在公司指導(dǎo)下，客戶準備運作資金及操作人員；
7、公司代表協(xié)助商鋪選址及實地考察；
8、將目標店鋪照片、商圈、店面圖、租金等相關(guān)資料郵寄公司；
9、公司代表對目標店鋪的評估及現(xiàn)場確認；
10、資格確認；
11、簽署《特許加盟協(xié)議》在規(guī)定時間內(nèi)交納首批貨款；
12、店面裝修設(shè)計（店鋪的裝修施工）；
13、貨品、物流配備工作，人員的招聘培訓(xùn)及指導(dǎo)工作，開業(yè)策劃；
14、店鋪驗收，店鋪貨品陳列，導(dǎo)購員上崗考核；
15、店鋪正式營業(yè)，現(xiàn)場支持及運營指導(dǎo)；
16、店鋪獨立運作；
17、公司全面指導(dǎo)及運營指導(dǎo)服務(wù)。
