檸檬鴨培訓加盟詳情
檸檬鴨在眾多小吃美食中是具有較鮮明特色的一款美食，是廣西南寧及周邊地區的一道特色菜，擁有非常龐大的消費群體。檸檬鴨早是源自上個世紀八十年代，流行于當地一個名為界牌的地區。由于早的店鋪開在了公路邊，同時常年都是賣給過路的長途開車師父，因此檸檬鴨更快速地走到了全國，成為行業內具有特色和影響力的一道美食。檸檬鴨培訓創業也逐漸成為眾多小本創業人士都比較看好的一個項目。
檸檬鴨配料使用是具有規范的，取材南寧特色酸蕎頭、酸姜、辣椒，選取除腥后的山黃皮，還有精心配比制作的檸檬。檸檬愈陳愈香，放幾年也不會腐壞，香味會更加濃郁。這些特殊配料就是打造正宗檸檬鴨時必須準備好的，也是不能代替的。
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴，早出現在80年代初期。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢，酸蕎頭，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黃。這些獨特的配料，是制作檸檬鴨時必不可少的配料。制作好的檸檬鴨肉酸酸辣辣，味濃而沖，鴨肉香脆有肉感，不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。
配料是陳年腌制的檸檬，另外還有酸蕎頭、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黃酒和鮮姜等。其味酸辣適宜，清新爽口，香而不膩，是一道極其開胃的菜。
看其外觀，冒著油汁，金黃誘人;聞其香，檸檬與鴨肉香飄撲鼻;品其味，檸檬的酸香中透著梅子的甜味，微辣中藏著鴨肉的細膩。
檸檬鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%~25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，鴨內含氮浸出物更多。
檸檬鴨培訓加盟優勢
終端建設支持：巨資支持經銷商開展形象建設。遵循標準色、標準字和標準材料，按標準比例和統一風格進行店面裝修，統一形象。
齊全物料支持：提供企業畫冊、產品手冊、各類指導書、手提袋、色卡、X展架、吊旗、紙杯、海報等多款宣傳品，終端的生動化和區域品牌傳播的好的成果。
品牌傳播支持：每年千萬廣告支持。根據各地的實際情況，具有創意的路牌、車身、售點POP等多種廣告投放方式，形成廣告立體支持，品牌具有合格的美譽度。
公關促銷支持：公司將根據年度經銷合同之內容對經銷商進行營銷費用的支持，不定期在各區域舉辦各種促銷活動和推廣活動、公關造勢活動，使品牌在當地稱為社會大眾及新聞媒體關注的焦點。
經營指導支持：憑借強大的經濟實力，每年密集推出各類代理商指導班、經銷商指導班、導購員指導班；不定期對各經（分）銷商及其銷售、服務和管理人員進行銷售、服務與管理課程的培訓。
全程服務支持：獨特的不凡服務品質，能夠為客戶和消費者提供全面、快速而完善的售前、售中、售后服務；經銷商既可用服務替消費者實現產品的更多的價值，也可以用服務來替自己創造收銀的增長。
商圈嚴格代理：總部依照嚴格區域保護、規范管理將各級代理商進行劃分，總部有義務協助代理商發展下級技術合作商，并統一制度，對各級加盟者權益進行全面保護。
檸檬鴨培訓加盟流程
1、項目咨詢
加盟商可以在網站留下您的聯系方式，獲取一份新的加盟資料。
2、市場調查
對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請
加盟商如果對品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
4、確定合作關系
經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立加盟合作關系。
5、自行尋找店面
咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施咨詢當地工商，了解證照辦理細則。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。
7、崗前培訓
店鋪裝修完畢，總部會派專業的人員前往加盟商所在地，進行崗前技術培訓，宣傳方式培訓等等。
8、開業籌備
總部將提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及促銷活動建議，制定相應的開業計劃。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。
