愛家涼皮加盟詳情
愛家涼皮，陜西傳統風味快餐先導品牌。品牌汲取陜西2000多年的飲食文化精髓，融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統，以及先進的健康養生理念，研發創立了一系列以“鮮、香、酸、辣”為特色的陜西美食，尤其在涼皮和肉夾鏌上，采用了源自秦朝的宮廷秘方，很大限度保留了傳統古方的精華，口味獨特，回味無窮。
愛家涼皮，一直以“讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食”為服務宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜西美食原汁原味的風味。愛家涼皮延續了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來的美食不僅營養價值更高，而且代表了正宗陜西美食的口感。
愛家涼皮在秦朝宮廷秘方的基礎上，以現代工藝技術結合傳統手工藝制成主料涼皮，加入品種豐富、營養搭配合理的鋪料，后調入制造的料汁和配料制作而成。口味鮮辣勁道，回味無窮。
在輔料和湯汁的調配上，愛家涼皮十分講究。涼皮是精選陜西關中上等小麥麥心部分，經18道工序延續古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調料，經3小時以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的愛家料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。辣椒選用的是陜西特產的大紅線辣椒，經風干、焙干、碾沫、籮面等工序制成粗料，再將上等菜籽油燒至220度，并涼至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多種名貴調料激香，制成風味的辣椒。制造的辣椒、愛家料汁及其它輔料一起，使每一口涼皮如在舌尖起舞，鮮、香、酸、辣彌漫整個味覺系統，讓復雜口感盡情融合。《本草綱目》上說：米能養脾，麥能補心。以上等小麥麥心為原料加工而成的涼皮和制造的辣椒及愛家料汁，使得愛家涼皮成為春吃解乏、夏吃消暑、秋吃去濕、冬吃暖胃的上選餐品。
愛家涼皮加盟優勢
1、選址評估：由加盟合作方推薦新店鋪，愛家涼皮公司開發團隊對新店鋪商圈進行詳細的市場調查，分析店鋪商圈附近住宅區、寫字樓、學校、流動人口以及周邊的消費情況；把握同行業分布情況，作出可行性市場分析。
2、加盟分析：愛家涼皮店鋪運營團隊將協助您制定加盟分析，提交給您開店加盟整體預算及可行性分析。
3、店面設計：愛家涼皮總部市場部對合作商店面進行整體布局規劃、免費提供為科學的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監理服務。
4、采購預算：根據加盟方和營業需求以及店面面積，愛家涼皮總部會提供一套性價比高的設備采購預算方案。
5、推廣計劃：愛家涼皮店鋪運營團隊根據加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業及前期推廣策劃方案，讓愛家涼皮每位合作方有備而戰。
6、專業培訓：愛家涼皮店鋪運營團隊為加盟合作方提供為期2—4周的總部專業培訓，培訓形式以直營店實習的形式展開，培訓人員待考核后，方可到各加盟店工作。
7、駐店培訓：愛家涼皮店鋪運營團隊派遣的駐店人員對店鋪整體經營進行技術與管理方面的培訓，終檢驗并試營業，直至店鋪能夠獨立正常營業為止。
愛家涼皮加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
4、簽訂協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定協議。
5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
9、協助開業：總部協助人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
