走進紫米煎餅，每個不大的店面里面，都有三分之一的場地劃給了明檔操作臺。在操作臺里面，煎餅的制作原料都整整齊齊擺放在消費者面前，消費者在點餐臺拿到點餐號之后，看著服務人員將煎餅制作好，并親手交給消費者。煎餅持續短短一分鐘左右。期間，操作人員身著藍色工作服，口帶透明罩子，左手全程帶著塑料手套，制作過程整潔。當消費者親眼看見一個產品制作過程時，購買欲也就不用再過多激發。

　　這一制作過程，才是紫米煎餅的“道”之所在。制作煎餅，看似簡單，實則是一門需要長期修練的技術活。煎餅皮的制作，需要從面糊的調配開始就要注重品質;雞柳、培根等輔料的品質，也影響著煎餅的口感;雞蛋的選擇更是提升煎餅品質的重要一步。

　　看似一個簡單的煎餅，從初始的原料選擇，到中間的原料調配，直至成品制作，練得就是制作人的品質，產品的“道”。當一個產品有了“道”的支撐，在消費者看來，它已經和路邊攤煎餅有了不一樣的點。而正是這個點，督促著紫米煎餅要著眼于產品品質、品牌塑造，而非隨市場營銷、利益而動。

　　有這么多優勢的紫米煎餅加盟是不是很讓人心動呢?其實紫米煎餅加盟費用也不貴，只需要1—3萬元左右，就可以成功加盟了。怎么樣，這樣的加盟費與加盟經營相比，是不是很是劃算呢?除了加盟費用以外，紫米煎餅加盟還需要的加盟成本也不是很高，總加盟費用在10萬元至20萬元之間，包含店面租賃費用、店面裝修費用、設備采購人員、人員工資、流動資金、原材料采購等等方面的一系列支出。加盟費用可能會因為我們所選擇的加盟區域不同而有所差別，但總體而言，其加盟成本與經營是成正比的。

　　選址評估：協助加盟商對所選店址進行評估其開店的可行性，總部加盟商對建筑、商圈、人流進行調查提供的數據提出建設性意見，店面位置由加盟商選定后總部提供上門測量工作。

　　統一裝修與設備：為確保統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工(只含北京地區、其他城市除外)，總部可派人指導、督核，加盟商負責監理，餐廳設備由總部協助代購。

　　人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。

　　不斷的教育訓練：開店前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程;為不同職級員工開設相應培訓課程。開店期間，總部針對各層級管理干部不同的工作內容，開設相應的持續培訓課程。

　　營運指導和協助：開店前，制定并協助完成開店籌備工作。開店期間，總部相關人員會不定期到合作店進行暗訪或督核，協助加盟商制定經營方案。

　　協助廣告宣傳與促銷：提供開業廣告宣傳及促銷方案為提升整體品牌價值，將收取加盟商的廣告基金進行統一規劃安排，用于針對性的促銷活動和品牌宣傳。

　　研發：根據市場實際需求，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益?？偛繒粩嗟倪M行新產品的研發和半成品開發，完成全國市場產品的推陳出新。

　　原物料采購與配送：總部會建立靈活、科學的原材料采購體系和配送網絡，提高/增加合作店食品品質、食品安全，提升成本優勢。

　　1、加盟咨詢：電話、傳真、網絡、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。

　　2、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。

　　3、提交申請：向總部或者工作人員遞交加盟申請表。

　　4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，審查，通知申請人，即可簽約。

　　5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

　　6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。

　　7、開店籌備：公司協助開店及對員工培訓。

　　8、貨物配送：總部運用自己強大的物流，為您輸送物料。

　　9、試營業：人員招聘，服務推廣等。