摩斯漢堡是一較有名氣的日本連鎖速食餐廳，創業者為櫻田慧（1997年5月逝世、享年60歲）。摩斯漢堡在東京地區開始起家，發展到現在已是一家國際性的跨國連鎖餐廳，其主要的分布點主要集中在亞洲地區。
現在，摩斯漢堡之“MOS”為Mountain（山）、Ocean（海）、Sun（太陽）的意思，有著大自然健康的意味。原來，“MOS”是櫻田慧早前創立的公司英文稱Merchandising Organizing System的英文縮寫。在摩斯漢堡開始創立后，“MOS”代表的是MOST delicious，后來又不斷的演變成為M=mountain、O=ocean、S=sky。
摩斯漢堡一直都以“米漢堡”的推廣者聞名，它是一種結將日本傳統飯團食品與西式漢堡融合的概念而成，用白米壓制成的餅皮代替面包來制作漢堡的混種食物，而漢堡里的內餡，也大多數都采用傳統日本料理的菜色，如比較常見的日式燒肉，炒牛蒡等。正是這種區別于漢堡品牌的制作方式，吸引不少消費者的注意，不僅頗得消費者的喜愛，加盟商們也紛紛的意識到其品牌的商機。
臺灣摩斯漢堡是1990年的時候由臺灣東元集團旗下的安心食品服務公司與日本摩斯漢堡聯合融資創立。摩斯漢堡在眾多的臺灣速食連鎖店中價位相對較高，份量也偏少，不過仍舊憑借著日式的貼心服務、精致的口感和傳遞的健康概念獲得眾多消費者的好評與支持。近幾年來斯漢堡開始在全臺灣開始大規模擴充店面，發展到現在，斯漢堡已躍居臺灣前三大連鎖速食店。斯漢堡截至2007年11月的時候，在全臺灣的門店數已達127家。
那么摩斯漢堡加盟費多少呢？據了解要開一家摩斯漢堡加盟店，大約智慧之選在10萬元左右。如果您對項目感興趣，歡迎留言咨詢！
不同于漢堡品牌的服務率，有著素材嚴選與點餐后制作的原則
摩斯漢堡與大部分漢堡品牌求快求經濟的發展不同，摩斯漢堡在企業形象方面一直都堅持“素材嚴選”以及“點餐后制作”的經營原則。其較佳的產品品質體現與清新的口味使得摩斯漢堡在很多區域受到不少青睞，正是對于產品品質的要求，產品價格較速食餐廳要高出一些，不同于漢堡品牌的服務率，也是一些消費者都接受并認可的點。
合格的就餐環境以及可以信賴的健康品質
另外，摩斯漢堡一直都比較重視環境和健康問題，其店內會在顯眼處備有盥洗臺及消毒液。正是這種貼心的服務促使了很多消費者都會選擇二次三次亦或是多次的光顧到摩斯漢堡的店內，并且店內的食品多是低脂低熱量的食品，還推出僅以生菜包裹的新式漢堡，迎合了現在消費者偏好輕食已經健康的消費理念，頗得消費者的喜愛。
24時小時的營業制，夜班族朋友的福音
隨著現在社會的發展，現在社會上有越來越多的夜班族，也就是夜晚上班的人士，這些人的飲食也就是很大的需求量。摩斯漢堡果斷的采取了24小時的上班制度，很好的滿足了夜班族人士的就餐需求，迎合了現在發展的需求，銷量也在節節攀高。
日式飯團與西式漢堡的結合，嗨翻您的味蕾
現在的經濟在高速的發展，我國的經濟水平也不例外，隨著西餐文化的不斷滲透個各個，摩斯漢堡將傳統的日式飯團與西式的漢堡做了一個整合，一經推出市場便好評如潮。眾多喜愛吃飯團以及漢堡的朋友們，只需要花上一份錢，就可以享受到兩種美食的絕妙體驗，簡直美味的不要不要的。
