牛排與生俱來就注定與“高雅、、品位”聯系在一起。食用牛排的習慣早來源于歐洲中世紀。當時的們將尊貴的牛排搭配上當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，并在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。到了18世紀，英國已經成了知名的牛排食用我國。

今天，美國是消費牛排的很我。而西餐美食日也日漸受到國內廣大消費者的青睞。隨著國內經濟的發展，人民生活水平的提高，西餐食品擁有龐大的市場空間。思鄉客家庭牛排選用的牛肉，均采用特大級農業重點龍頭企業的牛肉，肉質細嫩可口，其獨特的自制腌制自有工藝，技術含量高。

目前開發有西冷牛排-香草味，品牌牛小排-香草味，法式羊排-孜然味，丁骨牛排-香草味，帶骨眼肉牛排-香草味，澳洲牛排--香草味，澳洲牛排--黑椒味丁骨牛排-黑椒味，帶骨眼肉牛排-黑椒味兒童早餐牛排-番茄味等多個牛排品種。生產完全西式化，提高/增加了牛排的西式風味和品質。同時整個過程為先進流水線生產，投料標準化，生產機械化，操作系統密封無窗化。提高/增加口感一致、重量大小一致、風味始終如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。

思鄉客家庭牛排，操作簡單，食用方便。無論男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排館一樣風味品質的牛排。給眾多的加盟商一個由知名品牌搭建起的發展平臺。大大減低加盟商前期開拓市場的壓力，讓智慧之選人降低承擔，智慧之選，輕松收效。

一、直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。

二、為了提高整個連鎖企業的商譽，連鎖總部都會隨時開發或引進或采購性、高附加價值的商品，以產品差異化來競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。

三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使加盟店在營銷上能略勝一籌。

四、連鎖系統合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。

六、自己生意，如果出現競爭對手，只有孤軍奮戰來應對，加盟店則有連鎖總部為后盾，可為支援。

七、自行創業則必須自己決定開店場所，而自己對該地點的好壞，往往沒有信心;加盟店則可以有連鎖總部咨詢，幫助選到較好的店址。

八、由于連鎖總部對周圍的環境隨時做市場調查，包括顧客層形態的變化，消費傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對應措施。

九、加盟連鎖店的成功，就是連鎖總部的成功，也等于是幫連鎖總部拓展市場，是連鎖總部樂見其成的。因此連鎖總部對業績好的加盟連鎖店，還有獎勵措施與政策。

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