碰碰涼西餐廳，一口一味，吃的是那自然精粹，不拘泥于傳統美食形式的食尚品牌，帶來煥然一新的美食體驗。碰碰涼西餐廳，烹飪準確，營養均衡，以數學家般貫徹嚴謹細致的精神，調味出色，創意新銳，演繹藝術家的匠心風采。碰碰涼西餐廳輕奢簡餐，突破價格極限，很好產品做形象、中檔產品做收銀、普通產品占市場，良性的收銀組合發展。
　　碰碰涼西餐廳具有自主研發生產能力的食品工廠，統一原料的制作和配送，并且專注于國人食品營養的改善方案，持續不斷的推出新品，為連鎖餐廳的持續發展提供動力。碰碰涼西餐廳呈現美食家的精細巧思，產品講究美觀，出餐就像搞藝術，黃金分割法、黃金宮格法配合色彩融合，讓顧客還沒吃就充滿“饑餓和好奇”感。
　　碰碰涼西餐廳聘請大餐廳總廚加入總部產品研發團隊，經過上千次配料的不斷調制試驗，涉及使用了122種調味品，涵蓋9大類上百菜品，各類美食樣樣拿手。碰碰涼西餐廳除了意粉和焗飯，其他產品同樣精彩牛扒、披薩、沙拉等應有盡有，過癮一站式體驗歐式風情美味，款款有料復合經營，不間斷出新，持續高人氣。自成立以來就確立了自己的使命，就是用科技和愛心創造。公司競爭策略也是用高品質產品，高素質服務打造不凡品質。依靠品質求生存，依靠科技求發展，為消費者提供滿意的產品和很好的服務，這是不斷的追求。歡迎有志之士加盟。

　　提供專業的后勤支援

　　公司派專業人員于開業前到專賣店協助開張籌劃，除訂貨發貨外，主要協助分析市場，聯絡后勤支援及指導經營訣竅，并定期到訪專賣店現場協助解決困難，提供贏利機會。

　　免費提供裝修陳列設計

　　為增加顧客信心及統一形象，總公司免費替專賣店設計店面及櫥窗藍圖，專賣商大可免除有關煩惱而專心經營業務。免費提供統一的促銷企劃及相關宣傳品總公司根據年度淡旺季時段的分布。以增加銷售力度，擴大品牌影響力。

　　管理及零售技巧培訓

　　品牌的成功在于采用現代化管理經營理念，此類概念及系統經過無數次實踐與不斷嘗試后達成的，得來之之易。為免專賣店成員重復不必要之錯誤及統一進行高水平管理與形象維護。品牌總部將對所有的專賣店成員提供專業培訓課程。內容包括：促銷、存貨管、購貨、人事等。

　　多方面的市場調研

　　產品定位調查服務，使加盟商找到優佳選址戰略和經營策略。

　　1、了解咨詢

　　創業者在網上了解加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。

　　2、前期考察

　　在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家加盟店。

　　3、加盟申請

　　創業者了解加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

　　4、簽訂加盟合同

　　總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

　　5、確定店址

　　確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

　　6、店鋪裝修

　　提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。

　　7、運營培訓

　　開業前加盟商需要派遣相關人員前往總部進行培訓，包括技術培訓、運營培訓等。