青苔行星加盟詳情
青苔行星是面向大眾的“植物性飲食”,青苔行星的聯合創始人兼CEO Cross介紹到,僅拿深圳來看,總共有12萬間餐廳,素食餐廳只有220間,占比0.0018%,現有的餐廳還有許多主要服務“齋戒”人士,無法滿足年輕消費者,市場整體還處于“嬰兒期”,有很大的增量空間。總部為我們的每一個合作伙伴提供好的營銷支持服務及解決方案,我們的營銷團隊會根據每個合作店的不同情況,將青苔行星的經營理念與以往實踐經驗很好結合,幫助每個店鋪挖掘大的潛力。
“青苔行星”瞄準的并不是傳統的素食主義者,而是新一代“彈性素食主義者”。這些人可能為了健康,也可能是想支持環保,但傳統齋菜顯然無法滿足他們。青苔行星充分滿足人們對于素食和美食的需求。
青苔行星會引入各種“人造蛋白”產品,比如說Impossible Burger,便是來自我們上面提到的人造肉公司Impossible Foods的一款素漢堡,青苔行星也是目前引入這款人造食品的餐廳;再比如店內使用植物蛋取代所有含蛋菜品里的雞蛋,原材料來自JUST皆食得,也是新近進入市場的一家食品科技企業。
青苔行星與我們印象中的“素肉”不同,這些新的人造蛋白產品的賣點便是——與真肉、真蛋口感幾乎完全一致。比如說Impossible Burger,還會采用多種植物成分混合來模擬動物肉的“血痕”。
青苔行星打造的素食仿造肉食,表示能夠對肉食消費者的吸引力。據青苔行星對消費者的調查,目前有61%的食客并非素食者,與BM一樣,受眾都會是大眾的普通消費者。青苔行星的產品大受歡迎。
青苔行星加盟優勢
1、管理扶持:
青苔行星運營團隊為每一位加盟商提供專業的培訓,其中包括咖啡、西餐文化、成本控制、員工管理、產品銷售、市場促銷、管理報告以及客戶需求反饋處理等專業知識。
2、營運扶持:
總部為我們的每一個合作伙伴提供好的營銷支持服務及解決方案,我們的營銷團隊會根據每個合作店的不同情況,將青苔行星的經營理念與以往實踐經驗很好結合,幫助每個店鋪挖掘大的潛力。
3、提升形象:
青苔行星運營團隊擁有著經驗豐富的營銷團隊,針對加盟商當地經濟消費情況為整個品牌進行策劃、推廣。
4、配送扶持:
統一優價提供食品制作的主要原材料,統一原料品質并扶持青苔行星加盟店鋪產品品質的、口味的純正。
5、創立研發:
創立在各行各業都是生存的根本,青苔行星更是看重創立。青苔行星研發團隊每年投入重金在口味改進及新品的研發上面,定期推出新產品或改進產品,以使得青苔行星的餐品在市場上保持先進地位。
6、店務用品:
總部提供給青苔行星加盟合作商企業VI形象系統,以及配送青苔行星打標餐具、統一店員服裝、店內海報易拉寶、食品飲料包裝、DM宣傳單、會員卡等店鋪經營用品。
青苔行星加盟流程
選址由加盟合作方推薦新店鋪,青苔行星公司開發團隊對新店鋪商進行詳細的市場調查,分析店鋪商圈附近住宅區、寫字樓、學校、流動人口評估以及周邊的消費情況;把握同行業分布情況,作出可行性市場分析。
加盟分析
青苔行星店鋪運營團隊將協助您制定準確的加盟分析,提交給您開店加盟整體預算及可行性報告。
店面設計
青苔行星總部市場部對合作商店面進行布局規劃、效果圖、施工圖。并在后期裝修施工階段提供不間斷的工程監理服務
采購預算
根據加盟方和營業需求以及店面面積,青苔行星總部會配送套開業性價比更高的設備
推廣計劃
青苔行星店鋪運營團隊根據加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給怒-份店鋪開業及前期推廣策劃方案,讓青苔行星毎位合作方有備而戰
專業培訓
青苔行星店鋪運常團隊為加盟合作方提供為期2-4周的總部專業培訓,培訓形式以直店實習的形式展開,培訓人員待更終考核后,培訓方可到各加盟店工作
駐店培訓
青苔行星店鋪運營團隊派造的駐點人員對店鋪整體經營進行技術與管理方面的培訓,更終檢驗并試營業,直至店鋪能夠獨立正常營業為止
