百年牛欄山白酒簡介
北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區牛欄山鎮，傍依風景宜人的潮白河畔，是上市公司--北京順鑫農業股份有限公司下屬的分公司。
酒的特點
牛欄山酒廠現有干部職工1500余人，占地300多畝。企業在圍繞 “質量是市場質量是效益、質量是生命”的發展方針的同時，在產品生產中，嚴格按照ISO9001質量管理體系和HACCP食品管理標準進一步細化和強化生產過程中的產品質量控制。主要生產清香型 “牛欄山”牌為代表的四大系列共計200余種酒類產品。多年來，企業恪守傳統的發酵工藝，充分提高/增加了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點。
飲酒文化
牛欄山地區的飲酒文化，有據可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關這些青銅器經有關分析推測，應在我國的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常為平北特產，銷售鄰縣或平市，頗
膾炙人口，而尤以牛欄山酒為著。” 此處所提及的“燒酒”，牛欄山二鍋頭酒。歷經數百年的發展，牛欄山二鍋頭酒已成為白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青瞇。
如今，在京城眾多白酒品牌中，牛欄山酒廠是北京地區，保持自主釀造規模大的白酒生產企業；早擁有“中華”、“商標”的白酒企業；一家獲得“原產標志記保護產品”認定的白酒企業；擁有“釀酒大師”的白酒企業；獲準使用 “純糧固態發酵標志” 的白酒企業；具有“全國工業旅游示范點單位”榮譽稱號的白酒企業。企業在發展規模、品牌知名度、市場競爭能力和整體經濟效益等方面，都呈現出強勁的發展勢頭。牛欄山酒廠正以全力打造二鍋頭酒品牌為己任，來實現企業更大的發展。牛欄山酒廠，歷史悠久的釀酒廠之一。依據現保存在順義檔案館的《順義縣志》，
從有詳細釀酒歷史記載的康熙五十八年（1719）年算起，釀酒古鎮牛欄山的“酒齡”已近300年。
據民國20年《順義縣志·實業志》載：“牛欄山鎮造酒工作是工者約百余人（受雇于治內十一家燒鍋），所釀之酒甘冽異常為北平特產，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山之酒為著”
1、百年牛欄山白酒深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消費者的心中。
2、百年牛欄山白酒根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能提高/增加店內產品持續不斷更新。
3、產品對技術的要求非常的高，為了提高/增加加盟店的良性發展，總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握更新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。
4、多方面的指導培訓造就了加盟商的成功。定期培訓活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案。
5、在服務內容上具備了多樣化，以迎合不同群體多樣的需求。百年牛欄山白酒擁有完善的服務系統，無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
6、智慧之選少。固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您有扶持。
1、整體了解
潛在加盟商對百年牛欄山白酒進行整體的了解，包括加盟政策、品牌理念等。
2、現場考察
針對加盟商不是很了解的信息可以實地考察系統的了解。
3、提出申請
確定要加盟百年牛欄山白酒的加盟商，向總部提出加盟申請，等待總部審核。
4、簽署加盟協議
加盟商在對總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。
5、協助選址
公司委派專業人員實地考察，協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
6、店面裝修
裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業準備
開業前將各種證件辦理完畢，并準備開業所需要的物品，以備開業當天使用。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。
