和承受酸菜雞起源于重慶。以正宗土雞、農家泡菜、各種草精心烹制而成。味道微辣，味道獨特。泡菜又稱泡菜、泡菜，是芥末在乳酸菌作用下浸泡發酵后制成的。乳酸是一種有機酸，被人體吸收后能增進食欲，有利于消化。同時，芥末變酸，其營養成分不易流失。酸菜味咸酸、脆嫩、色澤鮮艷、芳香開胃、爽口、清醒、油膩。它不僅能增加食欲，幫助消化，還能促進人體對鐵元素的吸收，適合所有人食用。
酸菜不僅味道鮮美，而且有殺菌退燒的，有助于改善人體健康。泡雞其實是幸運的火鍋愛好者之一。重慶承受酸菜雞與普通的燉雞大不相同：承受酸菜雞做腌雞火鍋已有百年的成就。30多種中草和香料都有自己的工藝，經過多層物理加工而成。根據科學的飲食理論，另外，可以數蔬菜或蘑菇來沖洗食物。肉菜搭配，營養均衡，其美味被稱為特色飲食中的經典。
隨著社會經濟的不斷發展，人們對肉類的需求將不斷增加，人們對食品的營養越來越重視，尤其是土雞，由于其正宗的品質，承受酸菜雞越來越受歡迎。
加入承受酸菜雞，總部將給您提供選址建議、商圈分析、市場分析、消費習慣、品味分析。還為財務管理人員、大廳管理人員、廚房管理人員和技術人員、業務管理人員提供業務和技能培訓，并定期為加盟商舉辦業務研討會。
承受酸菜雞將為加盟店提供開業支持服務，幫助加盟店順利運營，為加盟店制定各種規章制度和表格。組織主管人員對加盟店進行檢查指導。享受承受酸菜雞公司的《前臺管理手冊》、《廚房技術手冊》、《員工手冊》等，幫助加盟商分銷原材料、特殊產品、宣傳推廣產品、代購原材料。

目前，為了做得更好、更強、更大的“承受酸菜雞”品牌，公司致力于開拓中式快餐市場，追求新業務的快速發展。在繼承和發揚承受酸菜雞傳統工藝、技術和深厚文化底蘊的同時，積極吸收和消化西式快餐的先進餐飲管理模式。公司將依托標準化經營、工廠化加工配送、規?；洜I、科學管理的理念，實施直銷與特許經營相結合的連鎖經營發展模式，與時俱進，將“承受酸菜雞”快餐打造成具有傳統特色的快餐連鎖企業。
1.選址支持與評估：承受酸菜雞運營部門將根據智能選擇預算、城市商務區和店面的設計要求，全力協助每一位智能選擇者選擇店址，并根據智能選擇器提供的圖片和相關信息，對店面周圍的建筑和人口密度進行數據分析，以評估開店的可行性。
2.裝修配套：為爭取進一步提升承受酸菜雞統一形象，餐廳設計由總部的專業設計師設計，并免費提供完整的裝修圖紙。特許經營人應尋找合適的工程隊伍進行施工。
3、培訓支持：為爭取進一步提升承受酸菜雞的產品質量，總部采取“上門培訓、上門開店”的一站式服務模式，由技術教師對產品技術進行現場培訓，協助加盟商順利開業、提高水平/提高店鋪穩定性。
4.人力支持：在開店前，提供人員招聘和人事系統參考資料，協助加盟商招聘新員工。
5.運營指導與支持：開店前，制定準備工作計劃，協助其完成開業工作。開店后，承受酸菜雞總部相關人員將不定期到art choice店進行監督指導，協助加盟商改進餐廳管理和績效，發現并解決問題；如果加盟商存在經營問題，他也可以請求總部的協助。
6.產品計劃支持：承受酸菜雞總部設有計劃研發部，進行專業的市場調研和分析，規劃產品與產品的組合，以滿足市場需求；根據市場變化確定商品的淘汰和引進；總部不斷開展新產品研發和半成品開發功能，新產品的引進將提高餐飲企業的市場競爭力。

成群家常菜加盟流程：
1、合作咨詢
加盟商電話、傳真、網上留言等方式向總部查詢合作事宜，并詢問相關信息。
2、實地調查了解
加盟成群家常菜之前，加盟商應該對品牌有足夠的了解，所以加盟商應該到加盟總部進行實地調查。
3、特許經營申請
被特許人應根據實際情況詳細填寫申請表，以便公司更好地為您服務。
4、簽訂
被特許人需要與總部簽訂特許經營合同。在相應的特許經營費后，總部將授權特許經營人經營品牌。
5、門店位置
加盟總部會根據加盟店所在區域的地形進行合理分析，尋找合適的門店。
6、店面裝修
加盟商應按照部門和公司的要求對營業場所進行裝修和裝飾，裝修完成后由公司進行驗收。
7、培訓
培訓對加盟店非常有幫助。在總部的培訓支持下，加盟店可以更快更好地進入運營狀態。
8、開業準備
成群家常菜有限公司制定開業促銷計劃和廣告宣傳計劃，為開業做準備。
9、正式開業
按照既定流程，舉行開業典禮，加盟店正式開業。