大袁豬腳飯加盟詳情
豬腳飯是廣東省經典的小吃,屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜肴。經濟實惠,方便快捷,爽香開胃,是深得潮汕人和海南人喜愛的快餐飲品。豬腳飯,感覺入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙,達到了落口消融的境界,肘子豐富的膠質和蹄筋"筋、骨、肉的的錯綜復雜"體現得淋漓精致,真是大飽口福,果然名不虛傳。
說起豬腳飯,有名的就是大袁豬腳飯了,有一家頗有名氣的經營豬腳飯的大排檔,店里擺設整潔干凈,食客們都沖著這家有名的"豬腳飯"而來。周日趕在閑暇時刻,來品嘗傳說中"豬腳飯"的美味。據老板介紹,豬腳飯初次起源于街邊大眾食品--半碗疊,顧名思義,半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統鹵水手工藝鹵制的豬腳飯供顧客食用。說起豬腳飯,不妨先說米飯的制作,大袁豬腳飯選用不錯泰國香米煮飯,飯軟滑而富有彈性、入口香氣四溢。而豬腳的制作,則需作一番繁述。
大袁豬腳飯至上世紀80年代初才走上了規(guī)模化經營之路,正式登上大雅之堂。鹵豬腳除供應店前顧客外,許多餐廳酒樓也慕名紛紛上門訂貨,好多顧客還特地購買鹵豬腳捎給遠在廣州、深圳、香港、臺灣等地的親友,供不應求。選料方面,店家特選皮白渾圓之豬后腳,因豬后腳較之前腳瘦肉較少,有利于久熬而肉不散。將豬后腳用刀破瓣,再每隔1厘米橫一刀至骨斷皮連。豬腳的鹵制過程是在陳年老鹵湯的基礎上,酌量加入上好的醬油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜頭等材料,猛火煮開后放入豬腳,半個小時后改為小火熬煮,約3個多小時整個豬腳香汁滲透、皮肉軟爛,即可熄火。待鹵湯涼卻后撈去上層凝結之豬油,然后裝入砂鍋,一般每一個砂鍋裝4只豬腳,再用保鮮膜覆蓋砂鍋口后置于冰柜冷藏結凍即成。
大袁豬腳飯加盟優(yōu)勢
一,大袁豬腳飯的發(fā)展規(guī)模大,已經建立了上百家的分店,積累了豐富的市場經驗,如今形成了適合的運營之道,總部還會有的創(chuàng)業(yè)團隊來為大家的創(chuàng)業(yè)出謀劃策。大袁豬腳飯的開店成功機率高,總部會有整店輸出,能夠將成功復制給大家,讓你輕松的賺大錢。
二,大袁豬腳飯在經營中重視顧客的需求,現在會有定期的回訪,能夠及時地了解分店的經營,有著先進的管理經驗,能夠快速地處理大家的經營困難。大袁豬腳飯是一個性價比高的好項目,如今的收銀可觀,大家只要好好經營,每個月的純收銀至少有兩萬九。
三,大袁豬腳飯的總部有的運營團隊坐鎮(zhèn),在市場上的運營靈活,總部會對當地的市場進行考察,根據實際的情況制定適合的經營計劃,可以夠讓大家輕松的上手。總部會有開業(yè)前的宣傳,能夠針對性的推廣,使得分店快速地在市場上走紅。
四,大袁豬腳飯的名氣高,影響力大,在長期的發(fā)展中已經取得了很好的反響,贏得了很多的榮譽,現在開店的實現目標可觀,總部會有強大的政策支持,為分店提供品牌授權,在一個地區(qū)只開一家店鋪,為分店留足收銀,扶持大家的空間。
五,大袁豬腳飯的市場前途好,現在總部每年都會有年終獎勵政策,為營業(yè)額排名前二十的代理商頒發(fā)豐厚的獎金,為經營不善的店鋪制定改進的方案,能夠快速地提高大家的創(chuàng)業(yè)積極性。大袁豬腳飯還有長期的宣傳幫助,提供宣傳的方案等等,可以夠讓大家輕松當老板。
大袁豬腳飯加盟流程
1、加盟咨詢
在確定加盟前,加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、市場考察
派區(qū)域業(yè)務員前往實地考察進行市場考察,提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部,信息必須要保持真實。
4、簽訂合同
雙方達成共識,加盟商與大袁豬腳飯總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商,大袁豬腳飯進行評估考核;沒有店鋪的加盟商,總部協助選址。
6、店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、培訓
總部為加盟商提供嚴格規(guī)范的系統培訓,保持加盟店經營更順手。
8、開業(yè)籌備
總部將協助您進行開業(yè)籌備,如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等,幫您順利開業(yè)。
9、開業(yè)
擇吉日開業(yè),正常運營。