軍盾鍋盔加盟詳情
“軍盾鍋盔”，是彭州軍樂鎮周樂全與師父馬福才共同打烤出名。選用中面，拌和適量溫水反復操作，使之軟、硬適度，張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定，水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格，實行起面（酵面）與子面（生面）隨打隨配的原則。起面的多少，根據子面拌和后時間長短而定。子面時間長，起面多配；反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長的面皮上，經卷壓成形，上煎鍋煎烤，放進爐膛烘脆。鍋魁是川、陜一帶的傳統面點，形式和種類很多，有的帶餡，有的不帶餡，個頭和做法各不相同。關于鍋魁（也有寫作“鍋盔”的）這個名字的來源，有不少有趣的傳說，不過細究之下都是破綻百出，根據洋洋推斷，這鍋盔就是當地對面餅子的一類統稱而已，很可能是個外來語，跟“魁首”或者“頭盔”毫無關系。四川彭州市軍樂鎮（舊名軍屯鎮）出產的軍屯鍋魁非常有特色，又香又酥，在成都大受歡迎。而軍樂鎮上的子弟們也沒有浪費這個天賜良機，拜師學藝練就了一身制作鍋魁的好手藝后就行走江湖，把這川西的特產又帶到了全國各地。
如今，“軍盾鍋盔”還發展了鮮肉鍋魁、椒鹽鍋魁、化絲鹽鍋魁等十多個品種。北京亞運會期間國內外食客排長隊爭相購買，因制作難以滿足，讓不少人來不及一飽口福，一時傳為佳話，名聞長城內外，大江南北和世界各地。
軍盾鍋盔加盟優勢
1、免費培訓：提供免費技術培訓，根據加盟商當地的口感風味進而精心培訓，后期會不斷系統地推出新的產品，并及時對加盟商免費進行培訓，同時不斷派出培訓師進行帯店指導。
2、物流支持：完善的物流配送體系，貨品配送到合作商當地。
3、技術支持：常年免費技術指導和培訓，提供店長、店員培訓。
4、經營支持：不定期促銷（折扣方式，營銷方案）等。
5、配送支持：全套專用設備、工具，授權銅牌/證書，店員工服、食物彩圖、海報、展架等。
6、開業支持：選址參考、裝修設計、門店規劃、商品陳列、開業統籌。
7、廣告支持：長期海量廣告投放（央視、各大衛視、平面媒體、門戶網站、論壇博客、美食雜志及美食網等）。
8、品牌優勢：連鎖系統合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
軍盾鍋盔加盟流程
1、首先預定：有意者以網上留言、QQ交流、電話、傳真預定專賣代理區域名額。
2、實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。
3、加盟申請：填些加盟申請書，確認相關事項。
4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認創業者的經營資格。
5、合同簽定：審閱特許合作協議，明確雙方合作方式、權利與義務，并繳納各項費用。
6、店面裝修：總部指導您如何去設計，裝修。
7、總部培訓：總部派遣籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
8、貨物配送：物料的配送，總部全程跟蹤，確保送達。
9、試營業：人員招聘，服務推廣等。
10、正式營業：這時候總部關注加盟者的經營動態。
11、售后服務：總部定期在您開業后進行跟蹤指導。
