宋宇記黃燜雞簡介：
“宋宇記黃燜雞”由宋先生創辦于2011年，是一家集管理、經營、制作于一體的餐飲企業。所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統制作工藝，傳承了老濟南的飲食風味。菜品不僅注重色、香、味、形在老風味不變的前提下又融入了現代元素，使其菜系更具特色，受到消費者的廣泛認可。該公司的秘籍傳統風味菜“宋宇記黃燜雞”，可謂百年磨一劍。19世紀90年代祖輩由原籍逃荒流落濟南府，定居濼口鎮。
宋宇記餐飲有限公司是一家專業從事特色餐飲策劃、包裝、研發增長和推廣的正規加盟連鎖企業，坐落于美麗的泉城——濟南。在專業廚師研發下，以方便、快捷、衛生有特色的黃燜雞為主打品牌，對傳統特色餐飲的包裝策劃、改良開發，打造深受消費者歡迎的的現代化營養快餐。
公司專注于簡單快捷無需專業廚師掌勺的餐飲運營模式，以智慧之選小、經營快為發展目標，告別了傳統的餐飲操作方式，提供便捷的餐飲加盟服務，努力打造特色餐飲 品牌。創業中經營者選擇項目，宋宇記黃燜雞應當優選，我們將讓您告別；好的廚師難找，店內員工難管理，回頭客難留等問題。告別每天天不亮就去市場采購，成本難控制的問題，操作簡單，管理簡單，讓您輕輕松松做老板。初創業者當然選擇中式快餐，智慧之選少，資金周轉快，低，便于操作，宋宇記黃燜雞米飯是您更佳選擇。
白領經營者
對于白領。選擇項目首先會選擇有特色的中式餐飲，特色意味著有賣點，中式意味著市場需求大而且容易管理。選擇‘宋宇記黃燜雞’工作創業兩不誤。做事以人為本，以質量取勝，用真材實料，傳承魯菜文化。
黃燜雞米飯文化
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統名吃，起源于濟南。 早時期，濟南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集，佳肴迭出而紅極一時.各商富賈，達官顯貴紛至沓來.與當時的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三大名店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊，并稱贊說："此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕.選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉。投料準確，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。鍋體講究，必須用江蘇宜興產的砂鍋，不能用金屬器皿。烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比。注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質鮮嫩湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。
1、業內知名品牌，影響力廣。品牌支持是很好理解的，畢竟宋宇記黃燜雞在業內還是比較知名的，在消費者中的口碑也是很不錯的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠實消費者，提升門店的業績。
2、持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有扶持。
3、宋宇記黃燜雞擁有自己的研發團隊，并且具有豐富的創立力，根據消費者的不同需求，提供不同的產品。
4、加盟商加盟宋宇記黃燜雞之后，公司總部會為每個加盟商提供專業的系統培訓。
5、加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升宋宇記黃燜雞的品牌形象。
6、加盟宋宇記黃燜雞您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以正常經營，智慧之選有特色。
1、智慧之選咨詢
加盟宋宇記黃燜雞之前，意向加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。
2、實地考察
加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進行實地考察，參觀公司規模，員工形象等，產品樣式等，以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
3、加盟申請
向宋宇記黃燜雞總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。
4、簽訂合同
在更終確立了要加盟宋宇記黃燜雞之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權負責，給加盟商一份安心。
5、店面選址
簽訂好加盟合同后，總部會派專業人士前往加盟商所在地協助加盟商選址。
6、統一設計裝修
宋宇記黃燜雞按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
7、系列培訓
總部給予專業的系統培訓和技術培訓，提高/增加加盟商掌握開店的核心技能。
8、開業準備
宋宇記黃燜雞公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。
9、順利開業
根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。
