燒仙草是福建閩南地區及臺灣地區的傳統特色飲品，其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。燒仙草除了流行福建臺灣之外，并風靡于日本和東南亞地區。 

在夏天，一碗冰冰涼涼的燒仙草，能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈，它是炎熱消暑的圣品。在冬天，熱騰騰的燒仙草也是讓食用者感到溫心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。 

很多想要加盟創業的人，卻不知道該如何選擇加盟品牌。在此，小編為您推薦甜品行業中的燒仙草。甜品作為市場一個非常有發展前景的行業，燒仙草作為行業中別具特色的產品，在市場上廣受好評，產品一經推出便成為消費者眼中的搶手貨。目前，燒仙草的加盟店已經遍布全國各地，想要加盟燒仙草的也是絡繹不絕。