蘭池加盟詳情
蘭池是日本境內一家十分具有名氣的連鎖拉面店,其誕生于昭和三十五年(即1960年),總部位于日本福岡。經過數十年的發展,蘭池已經在日本境內開設了50多家分店,同時,在臺灣和香港等地區也擁有數家分店。因為蘭池名氣很高,已成為許多來自世界各地的游客來日本游玩必去的“景點”之一。
2016年日本朝日電視臺曾經舉辦過一次萬人票選,選拔全國連鎖面店好吃的面食,而拿下排行靠前的就是蘭池中的招牌面食——豚骨拉面。蘭池一時名聲大噪,各國的觀光客人們愿意不遠千里趕來日本,花上數小時排隊,只為吃上一碗地道的蘭池。
蘭池服務周到細致,點贊流程十分簡單,就連外地人也能夠輕松理解。點餐的個人口味偏好甚至可以細化到湯的濃淡、蔥蒜醬量、面條的軟硬程度、油膩程度等,還可以隨心所欲的加面,食客所需要做的,只是填寫加面單,然后按下服務按鈕就可以了。
除了拉面口味繼承了傳統的日式風味之外,拉面特有的個人用餐區也是順應日本傳統文化而生。獲得專利的隔板座位設計,將顧客的作為分隔成一個個小隔間,這樣做可以盡可能地保護食客的隱私,不用擔心因為吃得多、吃相差等而遭受到別的食客異樣的眼光,從而能夠將客人的注意力拉回到拉面本身。
另外,用餐區和送餐口之間也用小隔簾遮擋住,不用懼怕與店員們的眼神接觸,也能夠食客們心中提高對于食物的一份期待感,還能夠降低店員因為服務態度不佳而被食客投訴的概率。
蘭池加盟優勢
一、科學的選址支持
選擇一個好的店址是加盟店紅紅火火經營下去的關鍵,日本蘭池總部對于加盟店的店址選擇十分重視。在簽署加盟合同之后,蘭池公司總部會委派專員前往實地進行考察,經過綜合考慮后,提供選址參考書和開店可行性分析,加盟商可做到心中有數。
二、統一的培訓支持
蘭池的實戰型培訓會在公司的直營店中進行,屆時,總部的專業培訓人員會手把手教會加盟商溝通、人員管理、財務管理、產品制作、清潔消毒、活動策劃等各個方面的技巧,將理論與實際真正結合起來。
三、快速的配送支持
進入國內拉面市場后,日本蘭池會與多家物流公司合作,時刻準備著為加盟門店提供的物流配送服務,確保食材送達門店時的新鮮。
四、專業的管理支持
日本蘭池擁有一套完整成熟的數據管理系統,可以為門店及時提供關于經營管理等方面的監督服務,讓加盟商高枕不操心。
五、有力的宣傳支持
日本蘭池的廣告宣傳支持也是行業內公認強有力的,品牌已經深入人心,加盟商可坐擁高知名度所帶來的經營。
蘭池加盟流程
1、加盟申請查詢蘭池網站關于“特許加盟”的說明或撥打加盟熱線,下載并填寫申請表格Email或傳真給我們。
2、資格審查我們將對申請者提供的資料進行分析、審核,對適合者發邀請進行面談及實地市場考察。
3、一次面談受到邀請的申請者可到有蘭池餐廳的城市進行實地考察、并進行意向面談。
4、背景調查對符合條件的申請者提交的資料進行調查核實。
5、二次面談受到邀請的申請者到公司總部進行二次意向面談。
6、確定意向申請者面談達成意向后,簽訂《特許加盟經營意向書》,并交納意向提高/增加金。
7、餐廳實習意向加盟者需進行為期3天的餐廳實習。
8、市場考察總部對加盟市場考察評估,確定加盟可行性分析。
9、簽約培訓市場考察后,簽定連鎖經營合同,簽發授權書,并頒發特許連鎖加盟許可證。加盟商或指定管理者須進行為期至少24周的餐廳管理訓練。
10、店址開發加盟商按公司要求開發店址,由公司指導進行商圈調查并終確定。
11、設計裝修由蘭池公司推薦設計、施工單位或加盟商按公司要求自己選擇施工單位。(設計須經公司審核同意)
12、開業籌備根據各地具體情況和實際需要,協助指導開業策劃
13、開業檢查由公司相關人員進行開業條件檢查,后方可對外營業。
14、開業大吉。