餓魔冒菜是一家以地道川味為主，年輕時尚火鍋快餐連鎖經營管理公司，采用先進的制作工藝，現場烹飪新鮮、健康、營養的美食。 “餓魔”冒菜，秉承麻辣為主，多味并存，崇尚自然、營養豐富，采用標準配料，一次性鍋底料，將傳統火鍋與現代快餐模式有機結合，為顧客提供健康、綠色、味美的食品，同時有年輕人喜愛的各式中西美食、飲品巧點，以滿足城市的時尚美食需求。

　　“餓魔”冒菜一掃傳統火鍋消費價格高和耗時長的不足，開啟自主選菜、稱重結賬、領取號牌、叫號取餐，便捷新潮的就餐模式，真正開創快餐連鎖的“自主時代”。

　　公司秉承“健康美味餓魔品牌冒菜”的經營理念，傳承成都正宗冒菜做法，時刻以市場為導向。公司聚合了一大批各行業的經營精英，將其它行業的營銷理念結合到冒菜行業，致力于標準化流程的建設，整合出了廣告宣傳，營銷傳播，業績提升等各方面具有極強操作性的方案，并給予全程指導，為加盟者以大限度地規避了，讓“成功可以復制”不再是一句空洞的口號。

　　餓魔冒菜是采用老母雞，大骨為原材料，用慢火熬制的高湯，再配以本草中所載的秘方，采用現代工藝精心調制的底湯來烹煮各種口味葷菜食材。龍冒菜起源于明末清初的川西古鎮，歷經世人品評，因其口味獨特，營養豐富，經久不衰而流傳至今的巴蜀名菜。

　　其雞湯和大骨中所含的膠原蛋白可起到增強體質，制造紅細胞的功能，老年人可減緩骨骼老化，青少年可補充骨鈣的丟失，兒童更有利于骨骼的生長發育，其獨特的自有工藝，更能全面的起到補虛、開胃、爽口，提高人體免疫之結果。

　　餓魔冒菜創立了傳統的冒菜形式，改變了人們對冒菜的認識，贏得了消費者的一致認同。餓魔冒菜自開創以來，遵循食在健康的生活理念，以全新的中藥食材消費理念，將消費者永遠的擺在一位。餓魔冒菜店面裝修格調優雅、時尚、美觀，已逐步形成了自有的經營理念：講誠信、重質量、守道德、負責任。我們，選用新鮮的蔬菜，上等的食材，精心的調配，讓顧客吃的合格，吃的安心。