熊記冒菜加盟詳情
熊記冒菜是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執(zhí)行及后期維護(hù)、管理，為加盟商提供管理、技術(shù)支持、產(chǎn)品銷售支持。涵蓋特許加盟整個(gè)運(yùn)作流程的專業(yè)性知識(shí)性餐飲連鎖企業(yè)。公司擁有一批來(lái)自知名餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。這支龐大的精英隊(duì)伍憑借對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理的深入研究，將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實(shí)的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)和推廣運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。
民以食為天，百業(yè)以餐飲為王！，餐飲業(yè)年消費(fèi)總額高達(dá)8000多億元，并且還將持續(xù)以每年20%的幅度增長(zhǎng)，餐飲業(yè)已是世紀(jì)的黃金加盟行業(yè)！冒菜，從菜品選用到煮冒過(guò)程以及食用方式，與目前全國(guó)各地的諸如麻辣燙（串）、大燴菜、土豆粉、悶鍋、菜盒子等都有許多相似之處，但冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓，因此冒菜的味道更獨(dú)特，菜品更豐富，價(jià)格更實(shí)惠，更受廣大消費(fèi)者的青睞。
冒菜的毛收銀一直控制在40%－60%左右，相對(duì)于火鍋型冒菜和鹵水型冒菜而言，均是將菜品放進(jìn)熬好的底料中燙煮，煮菜過(guò)程中需要不斷的往鍋里添水添料，增加經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的原料成本。而清水型冒菜用清水煮菜，不用添加任何物品，鍋中水少時(shí)直接添水便好，起鍋時(shí)也只需淋上制造的底料即可，原汁冒菜的毛收銀能達(dá)到60%。如今中低端消費(fèi)成為餐飲市場(chǎng)主體，為博得消費(fèi)者的青睞，各大餐飲品牌紛紛出奇招吸引消費(fèi)者側(cè)目，市場(chǎng)的客群之爭(zhēng)越演越烈。在消費(fèi)者看來(lái)，重要的還是食品的健康，一個(gè)能夠帶給消費(fèi)者信任的冒菜店才能贏得終的勝利。清水原汁冒菜屬于三種類型中健康的冒菜，是由消費(fèi)者需求演變而來(lái)，因此將會(huì)是未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的主體。
熊記冒菜加盟優(yōu)勢(shì)
1、選址優(yōu)勢(shì)：協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的優(yōu)先關(guān)，如店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修結(jié)果等。
2、營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)：提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：總部在開(kāi)業(yè)前15天派支持人員到加盟店給予定點(diǎn)支持：價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案，業(yè)務(wù)提升，營(yíng)業(yè)評(píng)估等。
4、營(yíng)建支持優(yōu)勢(shì)：為了確保總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)，如：選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收。服裝配送、原料代購(gòu)，核心原料配送、物品配送等。
5、企劃優(yōu)勢(shì)：經(jīng)營(yíng)策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，總部也會(huì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌知名度，如：開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等
6、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增長(zhǎng)服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
7、無(wú)形支持優(yōu)勢(shì)：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)“享受熊記冒菜品牌，文化體系，經(jīng)營(yíng)模式，管理系統(tǒng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的支持。
熊記冒菜加盟流程
1、對(duì)于有意加盟的經(jīng)銷商，可加盟電話或郵件向營(yíng)銷總監(jiān)進(jìn)行咨詢。
2、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表：前期電話溝通后，公司區(qū)域經(jīng)理將加盟申請(qǐng)表傳給加盟者。加盟者按要求填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表后連同要求的附件、自身復(fù)印件一同傳真至公司。
3、市場(chǎng)調(diào)研：根據(jù)加盟者填寫(xiě)的加盟申請(qǐng)資料，公司會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的成熟度、競(jìng)爭(zhēng)狀況、消費(fèi)情況、選址位置等情況，以及加盟者自身的經(jīng)營(yíng)方式、資金等情況研究審核。
4、簽訂加盟合同：公司根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告進(jìn)行審核，審核后，由雙方約定時(shí)間，邀請(qǐng)加盟者到公司正式簽訂。
5、加盟費(fèi)、提高/增加金：向公司交納使用費(fèi)（加盟費(fèi)），屬于一次性的；交納提高/增加金，在結(jié)束經(jīng)營(yíng)后可返還，具體費(fèi)用請(qǐng)直接與區(qū)域經(jīng)理聯(lián)系。
6、頒發(fā)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)：與加盟商簽訂合同后，向加盟商頒發(fā)經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)、授權(quán)牌、說(shuō)明加盟商對(duì)商標(biāo)擁有使用權(quán)。
7、制定加盟店籌建計(jì)劃：辦理經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、人員招聘培訓(xùn)、公司設(shè)計(jì)門(mén)店裝修方案、籌劃開(kāi)業(yè)事宜形象宣傳、產(chǎn)品布場(chǎng)。
