e家酸菜魚是一個主打快餐式酸菜魚米飯連鎖品牌。公司根據多年的餐飲管理及運營經驗，結合餐飲行業的發展趨勢，以創立的理念推翻傳統酸菜魚的正餐式消費，從消費者的角度出發，開發出快餐式酸菜魚消費方式，創的制造自有工藝與標準化的加工制作流程讓酸菜魚華麗變身，不再一餐難求，可供單人消費用餐，明檔操作，出餐快，更適合現在人快節奏的生活飲食習慣，讓消費者隨時隨地就能吃到美味的酸菜魚米飯。另外e家酸菜魚菜品品種多樣，口感酸爽，價格實惠，更能讓消費者愛不釋手，迅速打開市場。
e家酸菜魚隸屬于淮安本溯我家企業管理有限公司!公司坐落于淮安清河，公司集特色餐飲技術開發、飲食營養學研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓為一體。公司以創建品牌餐飲為宗旨,e家酸菜魚以顧客為中心，以服務為特色；以專業價值追求不凡，創造行業品牌典范，實現價值化，實現目標社會，誠信奉獻為企業使命；在淮安逐漸樹立起公司合格品牌。如今e家酸菜魚的加盟店已經遍布全國各大城市，品牌知名度不斷提升，是少見加盟好品牌。
e家酸菜魚是餐飲行業中的一枝獨秀，主要為消費者提供酸菜魚、爽口小菜、精美小吃等，e家酸菜魚做法奇特，種類新穎，口味獨特，外觀時尚，制作的美味，一定會讓你的舌頭跳舞，“炫邁”停不下來。e家酸菜魚獨特料包，口味好不好，關鍵是調味，秘方。泡椒、豆豉、香辣、小米辣、松蘑等多種口味烤魚和十幾個系列餐品。湯濃味香，香嫩無比，配上主食是一個不錯的餐飲搭配，超高性價超高翻臺。不僅口感正宗美味，而且價格實惠親民，因此一推出便收獲了消費者的口碑。
1、品牌形象支持
凡加盟e家酸菜魚品牌的加盟商都能獲得全套VIS視覺形象設計，以及logo的全權使用權用以品牌知名度引起消費者的關注。
2、整店輸出支持
e家酸菜魚加盟總部已有多年的加盟經驗，會根據加盟者所在區域進行多方面的加盟支持，扶持加盟者順利開業。
3、免費培訓支持
總部建立有完善的員工培訓體系，長期免費為合作商進行管理，營銷，技能的培訓。
4、物流配送支持
物流配送對加盟店的影響也是比較嚴重了，有了總部提供的物流支持，加盟商再也不用擔心貨品和及時性問題了。
5、媒體廣告支持
e家酸菜魚 公司總部與各大電視臺簽訂長期的廣告支持，加盟商不需擔心品牌知名度的問題。
6、市場運營支持
公司實行“讓利于客”的價格政策，不以短期暴利為經營目標，強調“成本+合理收銀”的經營思想，產品的經銷價格不高于市場上的同檔次同類產品。
7、跟蹤服務支持
電話追蹤，現場指導，專業營運團隊跟蹤服務。
8、選址裝修支持
e家酸菜魚一直致力于產品的開發和改良，并提供全國性的廣告支持和行銷策劃。加盟商將按照e家酸菜魚單店行銷手冊的指導，自行安排單店行銷活動，加盟餐廳所在市場的e家酸菜魚企劃部門將為之提供專業的輔導和支持。
9、區域保護支持
總部嚴格實行區域壟斷經營、區域保護政策，堅決避免內部競爭；總部將根據加盟商本地的傳統商業圈及人口輻射范圍等實際情況，只批準一家加盟店。
1、咨詢加盟政策
加盟之初，加盟商可以在網站留言獲取的加盟資料。
2、市場調查
魚浦堂我家酸菜魚火鍋是否適合智慧之選商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當地的市場是否適合經營該品牌。故而，在加盟前，加盟商做一下市場調查，了解當地的市場情況，確定加盟可行性。
3、合作申請
了解詳細的加盟政策后，確定自己的加盟意向，確要加盟的，填寫加盟申請，提交總部審核。
4、正式簽約
加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店鋪裝修與施工
提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。
7、人員培訓
為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
8、開業籌備
總部派遣專業人士進駐加盟店，協助系統調試、開業宣傳等工作，做好開業準備。
9、開業
總部協助加盟商開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務。
