壇老江湖酸菜魚，是專業從事餐飲連鎖和特許經營的知名企業。公司是集酸菜魚文化研究與傳播、酸菜魚專業人才培養、酸菜魚產業開發、酸菜魚原材料配送、門店運營與管理等產業于一體的多元化、現代化民營企業。
魚，在中國傳統文化中是富庶、繁榮的象征，逢年過節、喜慶筵席及親朋好友團聚，總少不了魚肴，傳達著人們“年年有余、富貴有余”的美好愿望。
“壇老江湖酸菜魚”品牌隸屬杭州淘漁餐飲管理有限公司，公司成立于2015年6月1日，公司集特色餐飲技術開發、飲食營養學研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓為一體。公司以創建品牌餐飲為宗旨，專業打造特色時尚餐飲品牌，為加盟商提供專業的餐飲開店服務。壇老江湖酸菜魚我家酸菜魚連鎖品牌，努力打造成為全國酸菜魚特色主題餐飲。
“公司擁有的團隊和營銷，全心全意幫助加盟商開好店，共同為打造“壇老江湖酸菜魚我家酸菜魚”成為酸菜魚行業不錯品牌而努力。
壇老江湖酸菜魚@米飯加盟品牌以開創時尚餐飲先河，打造國際酸菜魚肴為發展目標;以團隊共發展、合作共榮辱為企業思想;以美食之都成都為中心向全國輻射連鎖店、面向全國發展零合作模式。公司誠聘數名餐飲及中國魚肴烹飪大師參與研制，結合創立科技力展中華酸菜魚肴。公司根據多年的餐飲經驗和團隊以及餐飲行業的發展趨勢，顛覆傳統酸菜魚模式，從食材加工到餐桌全程可視化，簡單操作，易復制，符合現代快餐需求。店面小，投入小，口味獨特，模式新穎，省人工。
公司成立以來，堅持走“奉獻創業，學習創立，競合創效，誠信創牌”的發展之路，秉承“業精于勤、商精于誠”的企業理念和不斷進取奮勇爭先的職業精神。林氏壇老江湖酸菜魚從一個幾十平米的街邊餐飲小店鍛造成一個目前擁有近20家直營店和30余家加盟店，先后被評為中國餐飲十佳、中國不錯品牌、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業，獲得重質量、守信譽、無投訴等眾多榮譽。
1、品牌形象支持
加盟商在選擇加盟品牌時，一般都喜歡選擇知名的品牌，主要是因為品牌形象和品牌logo的認知度很高。加盟壇老江湖酸菜魚，總部會將品牌形象和品牌logo全部授權給加盟店，以品牌知名度引起消費者的關注。
2、整店輸出支持
新加盟客戶，公司將派專人進行市場調查，協助評估店鋪周邊的競爭環境與市場潛力并做出可行性分析，確保品牌成功導入，并持續跟蹤服務。
3、免費培訓支持
公司市場部為加盟商提供有實效的集中訓練、駐店培訓、不定期實地系統培訓。
4、物流配送支持
壇老江湖酸菜魚為確保加盟店的產品質量，加盟店產品統一由總部提供，雙方簽定產品購銷合同。
5、媒體廣告支持
公司會定期的投放廣告，這些廣告宣傳支持很大程度上為加盟商帶來很多生意。
6、市場運營支持
總部設有企劃部，憑借豐富的營銷經驗和獨特的營銷策劃能力，為您提供多方面的市場調查、媒體投放選擇、效果評估；為壇老江湖酸菜魚加盟商提供強大的營銷支持，根據季節、節日慶典和社會重大事件，有計劃的在全國開展卓爭取達成目標的促銷活動。
7、跟蹤服務支持
加盟店開業后，市場營銷人員將壇老江湖酸菜魚加盟商進行定期走訪，對營銷運作、貨品陳列、銷售策略、人員管理等各方面出現的問題給予指導性的意見或建議，并協助加盟商簡歷完善的終端管理。
8、選址裝修支持
協助加盟者在所加盟的區域內找尋合適的加盟店面，并且總部會給予一定的加盟支持，包括裝修圖紙的提供等等。
9、區域保護支持
有市場就會有競爭，大家不怕良性的競爭，但非常擔心惡心競爭。因為惡性競爭，會導致兩敗俱傷，誰也撈不著好處。經營怕惡性競爭，為了避免這些事情，總部會實現嚴格區域保護。
1、了解詳情
有意向加盟者以電話或網上留言的方式向總部咨詢加盟詳情。
2、了解加盟可行性
加盟商與壇老江湖酸菜魚電話溝通后可以前往實地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
3、資格評估
填寫加盟申請表格，總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽訂協議獲得授權
根據市場調研情況和自身情況，確定智慧之選規模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
5、店址選擇
公司總部會根據加盟商的實際的情況進行考察決定店鋪地址，扶持加盟商的利益。
6、裝修施工
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、總部培訓
公司及直營店內進行一些專業的培訓課程，加盟商需要安排相關人員前往公司進行培訓。
8、開業準備工作
根據店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業計劃。
9、正式開業
正式開業運營，壇老江湖酸菜魚總部提供全程跟蹤指導。
